Проект «Kinoshniki»

  • Функция: Ресторан
  • Место: г. Харьков, Украина
  • Площадь: 728,3 м²
  • Статус: Рабочий проект. Реализован, 2020 г.
  • Команда: Сергей Лемехов, Евгений Даниленко, Надежда Колесник, Сергей Слепенков, Никита Гончаренко, Денис Беленко - автор дизайна
  • Стиль: Современный
  • Заказчик: ООО "КОСМИК ФУД"
  • Вид строительства: Реконструкция существующих нежилых помещений для размещения ресторана

    Ресторан «Киношники» занимает первый этаж жилого дома по улице Космической, 4 в г. Харькове.

    С момента постройки здания в 50-х годах и до конца прошлого века в этом доме располагался киноклуб с летним кинотеатром и танцплощадкой. С середины 2000-х помещение стояло закрытым, пока в 2018-м году не было выкуплено молодой семейной парой и с этого момента оно понемногу зажило новой жизнью.

    К нам обратился заказчик с дизайн-проектом интерьеров, который выполнил талантливый дизайнер Денис Беленко. От нас требовалась разработка рабочего проекта архитектурных, конструктивных решений, технологического раздела, паспорта отделки фасадов, генплана. Проект необходим был, кроме прямых указаний для строителей, в том числе и для прохождения согласований в различных инстанциях.

    Поскольку помещения были приспособлены под абсолютно другую функцию, для размещения ресторана пришлось применить ряд мероприятий по реконструкции и усилению существующих конструкций. Необходимы были новые проёмы, лестничные марши, балконы, перекрытия, полы, стены и перегородки. Всё это мы и разработали, согласно действующих норм и правил.

    В ходе реконструкции исходная архитектура объекта была максимально сохранена и даже сдержанно дополнена и улучшена. Ресторан выгодно подчеркнул архитектуру дома, так как были отреставрированы фасады и выполнено благоустройство прилегающей территории, включающее летнюю площадку с бассейном и террасами, а также паркинг для гостей ресторана. Кроме того, было выполнено озеленение и высадка большого количества растений и кустарников.

    По просьбе управления архитектуры нам пришлось выполнить отдельную большую работу — паспорт отделки фасадов ВСЕГО дома и разработку его ночного освещения, хотя доля фасадов ресторана в общем объёме дома составляет не более десяти процентов.

ГП Схема

  1. Проектируемый объект
  2. Детская площадка
  3. Гранитная брусчатка (основная площадка)
  4. Бассейн-фонтан
  5. Автостоянка
  • План 1-го этажа
  • 1.1 Обеденный зал – 189,32 м2
  • 1.2 Бар – 17,27 м2
  • 1.3 Банкетный зал – 32,35 м2
  • 1.4 Открытая кухня – 40,05 м2
  • 1.5 Моечная столовой посуды – 11,11 м2
  • 1.6 Моечная кухонной посуды – 8,88 м2
  • 1.7 Коридор – 27,38 м2
  • 1.8 Гардероб – 5,07 м2
  • 1.9 Касса – 4,03 м2
  • 1.10 Тамбур – 4,54 м2
  • 1.11 Коридор – 7,44 м2
  • 1.12 Курительная комната – 19,18 м2
  • 1.13 Электрощитовая – 8,15 м2
  • 1.14 С/У – 8,71 м2
  • 1.15 С/У – 6,52 м2
  • 1.16 Помещение уборочного инвентаря – 1,91 м2
  • 1.17 Коридор – 23,06 м2
  • 1.18 Лестница – 5,88 м2
  • 1.19 Умывальная – 8,97 м2
  • 1.20 С/У – 2,7 м2
  • 1.21 С/У – 1,74 м2
  • 1.22 Коридор – 50,49 м2
  • 1.23 Доготовочный цех – 18,36 м2
  • 1.24 Топочная – 9,67 м2
  • 1.25 С/У – 2,09 м2
  • 1.26 Помещение для выпечки мучных изделий – 11,70 м2
  • 1.27 Тамбур – 1,42 м2
  • 1.28 Тамбур – 4,62 м2
  • 1.29 С/У – 2,36 м2
  • 1.30 Помещение уборочного инвентаря – 2,29 м2
  • 1.31 Душевая – 1,76 м2
  • 1.32 Гардеробная – 9,17 м2
  • 1.33 Офисное помещение – 10,71 м2
  • 1.34 Кладовая сухих продуктов – 10,47 м2
  • 1.35 Холодильная камера – 8,24 м2
  • 1.36 Морозильная камера – 3,84 м2

План 2-го этажа

2.1 Зона отдыха (антресоль обеденного зала) – 88,78 м²

2.2 Помещение персонала – 38,87 м²

Другие проекты

Начните вводить текст и нажмите клавишу Enter для поиска